비오는 날도, 따뜻~한 국물이 필요할 때도, 면이 땡길때도.
밀가루는 사랑입니다만 ㅋㅋ그 중 에서도마이쏭은~ 잔치국수와 수제비를자주 해먹곤 한답니다.요즘, 날씨가 쌀쌀~해서 그런가봉가?!
뜨끈~뜨끈한 국물에쫄깃~쫄깃한 수제비가 너무 땡기는거 있쬬?
김치와 콩나물을 넣어 얼큰~하게도 즐겨 먹지만,
오늘은, 구수~한 멸치육수에 야채듬뿍!! 넣어~쫄깃~한! 수제비를 만들어 보려구요~!
네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기
1. 시간이 많으면, 냉장고에 반나절이나 못해도 1~2시간은 넣어두면 되지만.바로 먹을꺼라면 냉동실로 GO GO!!
완전~ 쫄깃한 수제비를 먹을수 있답니다.
2. 밀가루 반죽의 비율은 밀가루 : 물 = 2 : 1입니다.
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