백종원 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법
오늘은 생일이라서 미역국을 끓여먹었어요 셀프축하ㅋㅋㅋㅋ 예전에 마이텔레비전에서 백종원 미역국을 통해 한번 봐놓았는데요 미역국 황금레시피나 백종원 소고기미역국이나 그밖에 다른 레시피들이 거의 비슷합니다
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8요즘에는 간편미역이라고 해서 씻은 미역을 20g 잘라담아서 팔고 있습니다 20g을 다하면 너무 양이 많아서 2인분용으로 절반만 썼어요 여기에 물을 넣으면 금방 불어납니다
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STEP 2/8키친타월로 소고기 피를 살짝 뺍니다
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STEP 3/8쌀뜬물로 하면 더 맛있다고 해요 첫번째는 그냥 버리고 두번째 쌀뜬 물로 준비합니다
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STEP 4/8참기름을 두르고 소고기를 볶습니다 소고기라서 금방 익네요
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STEP 5/8불린 미역을 물기를 빼서 넣고 3분정도 볶습니다
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STEP 6/8냄비가 달라붙을거 같아서 코팅된 후라이팬에 볶았는데요 볶은 고기와 미역을 냄비로 옮겨놓고 쌀뜬물을 넣습니다
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STEP 7/8마늘 반술
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STEP 8/8국간장 큰술 2를 넣습니다 나머지 간은 꽃소금을 넣어가면서 잡습니다 그리고 중불에 10분 약불에 20분정도 끓입니다
- 소고기 미역국은 진짜 쉽네요 시간이 되면 소고기에 간장으로 밑간을 해도 좋아요
4.78
리뷰별점
포토 후기(3)
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NE NE리뷰별점사람들이 정말 맛있다고 하셨어요!! 완전요리초보인데 미원, 다시다도 안 넣고 레시피대로만 했는데도 극찬ㅎㅎ 감사합니다♡2023.08.30 17:33 -
유 혜동리뷰별점맛나요2022.03.13 05:40 -
앙꼬르동리뷰별점맛나요~~~간은 내 멋대로 조절했어요2021.11.09 23:23 -
99혜원리뷰별점맛있는데 조금 싱거워용!2021.01.29 08:45
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