Name: 두부시금치무침 만들기!!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1단; 두부 1/2모; 소금 조금; 다진마늘 1/2큰술; 다진파 1/2줌; 간장 1/3큰술; 참기름 조금; 통깨 조금

두부시금치무침 만들기!!

담백하고 부드러워 온 가족이 좋아하는 두부시금치무침을

만들어봤어요 ㅎㅎ 특히 아이들이 먹기 딱!!인 아기반찬인거 같아요

4인분

10분 이내

아무나

서자매맘

[더보기] http://blog.naver.com/lzzivvizzl

재료

재료

시금치
1단 구매
두부
1/2모 구매

양념

소금
조금 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1/2줌 구매
간장
1/3큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

시금치 손질법
두부 보관법
소금 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

시금치는 깨끗이 씻어 놔두고
STEP 2/8

팬에 물과 소금 조금을 넣고 끓인다
STEP 3/8

물이 끓으면 시금치를 넣고 1분 정도 데친다
STEP 4/8

데친 시금치는 먹기 좋게 2~3센치로 썰어준다
STEP 5/8

두부도 뜨거운 물에 1분 정도 잠시 담가둔다
STEP 6/8

두부의 물기를 어느 정도 빼고 볼에 시금치와 두부를 넣고
으깨면서 버무려준다
STEP 7/8

다진마늘과 간장 3분의1큰술, 다진파를 넣고 살살 버무려준다
(아이반찬을 먼저 덜어내기 때문에 간은 싱겁게 했어요)
STEP 8/8

마지막 참기름과 통깨를 넣고 살짝 버무리면 두부시금치무침 완성!!
(아이가 먹을 양만 덜어내고 소금간만 더해주면 어른반찬으로!)

: 아이반찬과 어른반찬을 한번에 만들 수 있어요

요리후기8 댓글8

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

후루루촵촵

리뷰별점

요 레시피로 온 가족이 너무 잘 먹었어요 궁합댓글잇어서 청경채 쫑쫑 썰어 해봤는데 맛잇네요 이건 갠찬켓지용?? 레시피 너무 감사해요 정말 늘 잘 먹고 있습니다 ~^^♡

2020.12.28 17:54
권혜숙-

리뷰별점

너무 간단하고 맛있어요^^

2019.08.10 23:36
sansobi

리뷰별점

초간단하면서 맛있어요^^ 식구들이 어찌 먹을지 모르지만 저는 대만족!!!

2017.03.24 12:18
빈율맘 근애

리뷰별점

저도 시금치된장국에 두부넣고 아이들 계속해줬는데 절대 나쁜궁합이라고 몸에 나쁘다네요 그래서 이젠 안하려구요 맛나보이는반찬인데 궁합때문에 쑥갓이나 미나리 부추도 괜찮을것 같네요

2016.04.02 23:03