Name: 두부시금치무침 만들기!!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1단; 두부 1/2모; 소금 조금; 다진마늘 1/2큰술; 다진파 1/2줌; 간장 1/3큰술; 참기름 조금; 통깨 조금

두부시금치무침 만들기!!

담백하고 부드러워 온 가족이 좋아하는 두부시금치무침을

만들어봤어요 ㅎㅎ 특히 아이들이 먹기 딱!!인 아기반찬인거 같아요

4인분

10분 이내

아무나

서자매맘

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재료

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재료

시금치
1단 구매
두부
1/2모 구매

양념

소금
조금 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1/2줌 구매
간장
1/3큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

시금치 손질법
두부 보관법
소금 조리법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

시금치는 깨끗이 씻어 놔두고
STEP 2/8

팬에 물과 소금 조금을 넣고 끓인다
STEP 3/8

물이 끓으면 시금치를 넣고 1분 정도 데친다
STEP 4/8

데친 시금치는 먹기 좋게 2~3센치로 썰어준다
STEP 5/8

두부도 뜨거운 물에 1분 정도 잠시 담가둔다
STEP 6/8

두부의 물기를 어느 정도 빼고 볼에 시금치와 두부를 넣고
으깨면서 버무려준다
STEP 7/8

다진마늘과 간장 3분의1큰술, 다진파를 넣고 살살 버무려준다
(아이반찬을 먼저 덜어내기 때문에 간은 싱겁게 했어요)
STEP 8/8

마지막 참기름과 통깨를 넣고 살짝 버무리면 두부시금치무침 완성!!
(아이가 먹을 양만 덜어내고 소금간만 더해주면 어른반찬으로!)

: 아이반찬과 어른반찬을 한번에 만들 수 있어요

요리후기8 댓글8

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

후루루촵촵

리뷰별점

요 레시피로 온 가족이 너무 잘 먹었어요 궁합댓글잇어서 청경채 쫑쫑 썰어 해봤는데 맛잇네요 이건 갠찬켓지용?? 레시피 너무 감사해요 정말 늘 잘 먹고 있습니다 ~^^♡

2020.12.28 17:54
권혜숙-

리뷰별점

너무 간단하고 맛있어요^^

2019.08.10 23:36
sansobi

리뷰별점

초간단하면서 맛있어요^^ 식구들이 어찌 먹을지 모르지만 저는 대만족!!!

2017.03.24 12:18
빈율맘 근애

리뷰별점

저도 시금치된장국에 두부넣고 아이들 계속해줬는데 절대 나쁜궁합이라고 몸에 나쁘다네요 그래서 이젠 안하려구요 맛나보이는반찬인데 궁합때문에 쑥갓이나 미나리 부추도 괜찮을것 같네요

2016.04.02 23:03