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구수한 우거지 갈비탕만들기(우거지해장국)
추워지니 우린 따뜻한 국물이 생각나시죠?

오늘은 우거지갈비탕(일명 우거지 해장국)을 만들어봤어요.

구수하니 된장으로 맛을 내고 고기육수의 구수한 맛이 어우러져서 아주 진국이 되었어요.

여러분도 한번 만들어 보실래요?

우거지는 요즘 김장철이니 많이 나올듯!

그럼 뜨끈한 우거지갈비탕 만들어볼께요.
4인분 120분 이내 중급
눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

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쿡팁
고기에 칼집을 넣으면 국물이 속까지 잘 배어들어 더 맛있는 우거지갈비탕을 드실수 있답니다.
요리후기1 댓글4
5.00
리뷰별점
  • flower
    리뷰별점
    식당에서 된장 이용한 우거지갈비탕 맛본후 맛이 안잊혀졌는데 80% 그맛이 났어요 신랑도 맛있다고 잘먹었네요 다음에 또해먹고 싶어요!
    2018.11.04 23:40
#우거지갈비탕#우거지갈비탕만들기#우거지갈비탕만드는법#우거지갈비탕끌이는법
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