든든한 한끼 식사도 되는 닭가슴살과일샐러드! 과일요리!
샐러드지만 든든한 한끼 식사도 되는 과일샐러드에요.
요 과일샐러드 역시 제가 자주 만들어먹는 샐러드 중 하나로 드레싱만 달리해서 뿌려주면 색다른 과일요리, 과일샐러드로 탄생한답니다.
3인분 
90분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 닭가슴살 밑간
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- 발사믹드레싱
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노하우
조리순서
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STEP 1/7무순은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 사과과 배는 채썰어주세요. 귤은 껍질을 깨끗하게 씻어 얇게 슬라이스하거나 껍질을 벗겨 슬라이스 해주세요.
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STEP 2/7달구어진 팬에 오일을 조금 두르고, 밑간해둔 닭가슴살을 넣어준뒤
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STEP 3/7노릇노릇하게 구워준뒤 키친타올에 올려 기름기를 빼주세요.
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STEP 4/7얇게 슬라이스 한 귤은 껍질을 벗겨준뒤, 접시 맨 아래에 깔고 그 위에 손질해둔 사과, 배, 파프리카, 적양파, 무순을 기호에 맞게 올려주세요.
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STEP 5/7발사믹 드레싱은 분량의 재료대로 만들어주세요. 검은깨는 제 취향이라 패쓰하셔도 되요~
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STEP 6/7구운 닭가슴살을 올리고, 그 위에 다시 무순을 무순은 서로 교차해서 올려주세요.
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STEP 7/7요 닭가슴살과일샐러드도 지난 2015 대한민국 과일산업대전 이연화의 과일요리 쿠킹클래스 2회차에 선보였었던 과일요리에요. 샐러드이긴 하지만 든든한 한끼식사로도 손색이 없는 과일요리랍니다.^ ^
- ---> 무순은 서로 교차해서 올려주시면 더 이뻐요.
---> 닭안심살로 대체하셔도 되요.
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