고등어카레구이~~간단하게 메인 반찬 만들기~~

고등어카레구이~~간단하게 메인 반찬 만들기~~

고등어 구이 너무 맛있게 먹는 방법~~

머리와 몸에 좋은 고등어와 비릿한 냄새를 잡는 카레의 만남~~환상의 조합이네요~~간도 딱 맞고 겉은 바삭하고 노릇노릇한 맛난 비주얼까지~~우리 집 막내는 비주얼 깡패라네요

2인분

15분 이내

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이오eo25

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STEP 1/7

고등어 깨끗하게 씻어서 준비해요
STEP 2/7

생강술로 밑간 맞추면 비린내여~~ 안녕~~
STEP 3/7

분량의 카레가루와 밀가루를 섞어주어요
카레반 밀가루 반이죠~~
STEP 4/7

카레&밀가루에 고등어를 얹어 잘 묻게 했어요
STEP 5/7

기름 두르고 열이 오르면 카레&밀가루 옷 입힌 고등어를 얹어 구워주어요
STEP 6/7

앞 뒤로 노릇노릇하게 구워주었어요
STEP 7/7

노릇노릇 맛있어보이네요~~

: 고등어는 등 쪽으로는 녹색이나 흑색이 짙고, 배 부분은 은백색의 윤기가 있는 것이 싱싱한 고등어랍니다~~

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