비빔당면 만들기,비빔당면 양념장 만드는법 황금레시피♬

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먹고싶어서 부산가지말고 이제는 집에서 만들어서 먹어요!

2인분

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라미and요니

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STEP 1/9

양파는 채썰어주세요.
STEP 2/9

채썬양파를 찬물에 담구어서 매운맛을빼주세요
STEP 3/9

오뎅은 채썰어준뒤에 끓는물에 한번데쳐주세요
STEP 4/9

부추는 4~5cm정도로자르기, 단무지와 당근은 채썰기 , 해서 재료를 셋팅해주세요
STEP 5/9

물에 간장을 넣어서 간장물을 만든뒤 끓여주세요.
STEP 6/9

간장물이끓으면 당면을 삶아주세요
STEP 7/9

양념장을 모두섞어서 준비해주세요
STEP 8/9

삶아진당면을 물끼를 뺸다음에 볼에담아주세요.
STEP 9/9

당면위에 야채를 이쁘게얹은뒤에 양념장을 가운데 얹어주세요.

1. 야채는 집에있는걸로 해주셔도 무방해요, 단! 단무지는 필수로들어가야한답니다.

2. 양파의 매운기를뺴주지않으면 아린맛이있을수있으니 꼭 뺴주세요

3. 당면삶을때 간장물을 사용하여 삶아주면 당면에서 감칠맛과 간이베어 짭쪼름하니 더 맛있답니다.

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리뷰별점

cotton

리뷰별점

저희 이모분식집이 비빔당면 맛집이였는데 양념이 거의 똑같아서 깜짝 놀랐어요! 저희 신랑이 맛있다며 정말 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다

2022.12.06 08:24

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