2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12각 재료들을 적당한 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 2/12웍에 식용유를 두르고 파를 볶아 파 기름을 낸다.
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STEP 3/12파가 적당히 볶아지면 파프리카와 고추를 먼저 넣고 볶는다.
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STEP 4/12이 때 설탕을 제일 먼저 넣는다.
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STEP 5/12설탕을 골고루 한번 섞이도록 해준다음 다진 마늘을 넣는다.
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STEP 6/12다진 마늘과 함께 후추도 살짝 뿌려준다.
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STEP 7/12채소를 쎈불에 확~ 볶아서 적당히 익으면 다음 재료를 투입한다.
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STEP 8/12버섯, 게맛살, 어묵, 동그랑땡을 몽땅 넣고 볶아준다.
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STEP 9/12이 때 간장을 1/2스푼 넣고
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STEP 10/12불을 1/3컵 넣어 촉촉하게 만들어 준다음
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STEP 11/12고추장 반스푼을 넣어 골고루 섞으면서 양념이 잘 묻도록 해준다.
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STEP 12/12양념이 골고추 잘 묻으면 완성이다.
- 취향에 따라 통깨를 뿌려 먹으면 더 좋다
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