집밥 백선생 순두부양념장 만들기

집밥 백선생 순두부양념장 만들기

매번 실패하던 순두부찌개!~정말 은근 까다롭죠^^~만들고나도 밖에서 사먹는맛도 안나오구;;;;백종원의 순두부양념장!~요거 만들어놓으면 쉽게 만들수잇다기에 우선 순두부양념장부터 만들어봤습니다^^

4인분

15분 이내

초급

요리하는최여사

[더보기] http://blog.naver.com/jungmimoor

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

돼지고기한컵과 양파다짐,다진마늘,대파준비
STEP 2/10

양념장은 진간장,식용유,참기름,고축가루,설탕,소금,후추
STEP 3/10

식용유와 참기름을 섞어 반컵정도 넣고 대파를 넣어 파기름내기
STEP 4/10

돼지고기 한컵들어가서 덩어리지지않게 골고루섞어주기
STEP 5/10

다진양파듬뿍-두컵정도
STEP 6/10

다진마늘 반컵
STEP 7/10

소금 한스푼
STEP 8/10

고추가루 한컵 반
STEP 9/10

설탕 한스푼,반
진간장 반컵
STEP 10/10

후루룩 잘볶아주면 완성

고추가루들어가며 뻑뻑해지니 얼렁 진간장,설탕넣고 빨리섞어줘야합니다~타요^^

순두부만들기는 물 3/4컵에 양념장2스푼 듬뿍넣어주고 순두부넣고 계란하나~파송송,후추탁탁^^

포스팅올릴께요^^

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

LEE HEE JA

리뷰별점

맛있게 먹었는데 양이 엄청나게 많아서 한소리 들었답니다. ㅎㅎ 막 퍼먹다가 생각나서 사진 찍었어요.ㅋ 양이 팍 줄어들었네요~~ 잘 먹었습니다.

2017.08.15 09:41

양념장 맛보장 레시피