마이리틀 텔레비전, 백종원의 제육볶음 만드는 법
마리텔과 백종원이 추천하는 집밥메뉴 책에 소개 된 제육볶음이예요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5당근은 반으로 갈라 얇게 썰고 대파는 길이로 반 갈라 4-5cm로 썰고 양파는 채 썬다
양배추는 먹기 좋은 크기로 썰고 고추는 어슷 썰어 준비한다
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STEP 2/5달군 팬에 식용유를 두르고 먹기 좋은 크기로 썰은 고기를 넣어 볶는다
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STEP 3/5설탕 1TS, 고춧가루 2TS, 간장 5TS, 다진 마늘 1.5TS 를 넣고 골고루 섞어준 뒤
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STEP 4/5손질 한 채소를 한꺼번에 넣고 돼지고기와 채소를 섞어가며 센 불에서 빨리 볶는다
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STEP 5/5채소가 반쯤 익으면 후춧가루를 뿌리고 참기름과 통깨를 넣고 섞어 마무리 한다
- 밥 위에 얹어 제육 덮밥으로 즐길 수도 있어요
5.00
리뷰별점
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너는 내 운명♡리뷰별점양념의 깊은맛은 좀 덜한거 같아요.. 전 목살로 했더니 좀 퍽퍽하기도 했고..ㅠ 목살 얇게 다시 했더니 양념에 밥까지 비벼 싹 먹었네요~~맛있어요~♡2016.03.17 19:07
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