Name: 집에서 한우 등심 스테이크 맛있게 만드는 법! 찹스테이크 만들기, 저렴하고 예쁜접시 구매!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 채끝 등심 400g; 미니 파프리카 3~4개; 감자 1/2개; 대파 1줄; 소금 약간; 후추 약간

집에서 한우 등심 스테이크 맛있게 만드는 법! 찹스테이크 만들기, 저렴하고 예쁜접시 구매!

집에서 분위기 있게 스테이크 먹고싶은 날~~

2인분

15분 이내

아무나

마니랃

재료

재료

양념

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

소고기등심 손질법
소고기등심 조리법
소고기등심 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/9

먼저 스테이크의 주 재료인 소고기를 준비하세요~
저는 채끝으로 준비했지만
취향에 따라 다른 부위도 가능합니다!
STEP 2/9

2인분이기 때문에 2덩어리를 준비했어요
우선 소금과 후추를 약간 뿌려둡니다
STEP 3/9

그 다음 채소 준비를 해야하는데요
저는 미니 파프리카로 준비했지만
일반 파프리카로 하셔도 괜찮아요~
STEP 4/9

감자도 준비합니다.
감자를 얇게 썰어주세요.
** 너무 두꺼우면 잘 안익을수도 있어요**
STEP 5/9

대파도 준비해주세요
파는 구우면 단맛이 증가하기 때문에
함께 먹기 위해서 준비했어요~
STEP 6/9

그 다음엔 달군 팬에 버터를 녹이고
채소를 올려주세요.
그리곤 감자가 앞,뒤로 다 익을때까지 익혀주세요.
STEP 7/9

그 다음엔 밑간을 해둔 스테이크를 팬에 올려주세요
그리곤 앞뒤로 익기를 기다리시면 끝!
STEP 8/9

마지막으론 채소와 스테이크를 접시에 플레이팅 해주시면 완성입니다.
굽기만 하면 되기때문에 누구나 쉽게 할 수 있고,
간단하게 분위기 좋은 식사를 하실 수 있습니다~
STEP 9/9

** 응용편 **
아이들과 함께 드실때는 잘라서 플레이팅을 하시면 편하게~ 맛있게~ 드실 수 있답니다^^