된장찌개 황금레시피 :-)
누구나 좋아하는 한뚝배기 , 뜨끈뜨끈 보글보글 된장찌개
대충 끓여도 먹을만 하지만 맛있게 끓이기는 생각보다 까다로운 된장찌개
황금레시피 도움받아 맛있게 끓여보기 ★
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10들어갈 채소를 먹기좋게 잘라놓는다.
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STEP 2/10두부도 감자와 비슷한 크기로 썰어두고
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STEP 3/10뚝배기에 준비한 육수를 넣고 감자만 넣어
보글보글 끓여준다.
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STEP 4/10감자를 넣은 육수가 팔팔 끓으면 호박과 양파 , 홍고추를
넣고 다시 끓여준다.
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STEP 5/10채소를 넣은 육수가 다시 팔팔 끓었을 때 ,
썰어둔 두부를 넣고 다시 끓이기 -
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STEP 6/10두부를 넣고 다시 끓어오르면 된장을 풀어넣는다.
집마다 된장의 염도가 다르니 입맛에 따라 양 조절 필수 :-)
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STEP 7/10된장을 풀어넣고 된장찌개가 끓어오르면 불을 끄고
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STEP 8/10꿀 1티스푼과
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STEP 9/10다진마늘 1/2스푼 , 고춧가루 1/2스푼 , 파를 넣고
섞어준다.
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STEP 10/10생생정보통 황금레시피로 끓여본 된장찌개 완성 !
뚝배기에 끓여서 불을 꺼도 한동안 보글보글 먹음직스럽다.
- 된장을 마지막에 넣으면 텁텁한 맛이 없어져 깔끔한 된장찌개가 된다고 합니다.
꿀을 넣으니 식당에서 파는 된장찌개처럼 살짝 달큰한 맛이 돌아 감칠맛이 느껴졌습니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 된장찌개 레시피는 간단하고 맛있어서 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 레시피의 꿀이 감칠맛을 더해주며, 다른 재료를 대체하거나 추가해도 충분히 맛있다는 호평이 많습니다. 처음 시도에도 성공하였다는 피드백이 많아 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 요리로 평가됩니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요6%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요12%
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어려워요3%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(23)
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안녕하세요리뷰별점꿀대신 설탕을 조금 넣어보았는데 맛이 확 사네요. 감사합니다.2025.01.13 22:30 -
SWITCH123리뷰별점된장찌개를 레시피대로 맛잇게 했는데 육수물을 용량보다 더넣고 된장을 용량대로 넣엇더니 싱거웠습니다 담에는 맛을보고 된장을 정해야 할것 같습니다 싱거웠지만 맛있는 식사를 했습니다2024.12.29 19:42 -
주혀니리뷰별점맛나게 잘 끓여먹었어요. 토담 넣었더니 맛이 훨씬 좋네요 저는 3인분 양으로해서 된장1토담1이렇게 넣어보니 딱입니다2024.11.05 18:28 -
장도환리뷰별점내가 찾던 된장국맛 ㅠㅠ 드디어 찾았다2024.10.15 10:21
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텁텁하고 진한 된장 좋아하시면 된장을 먼저 넣고 진하게 끓여드시는게 입맛에 맞으실거에요.
꿀은 아주 조금 들어가 단맛이 강하지 않아요.
다른분들 후기보면 단맛이 거슬릴정도로 강하지 않아야 정상인데 다시한번 확인해보시길 바랍니다.
함 끓여 보려고 담아갑니다.
고맙습니다~