애호박 가득 계란국 끓이기
따뜻한 국물이 생각나는 요즘 간단하지만 영양 만점 계란국으로 든든한 한끼를 준비해 보았답니다. 호로록 마셔도 좋은 계란국 한번 끓여보세용~
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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육수용
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3알끈을 제거한 달걀을 채에걸러 곱게 풀어서 준비해주세요~
국물용 멸치로 육수를 만들어 주시고 끓는 육수에 재료를 채썰어 넣어 끓여주세요~
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STEP 2/3재료가 다 익어가면 달걀을 풀어넣고 채썬 대파와 다진마늘을 넣어 끓어주세요~!
소금과 간장 후추로 간을 맞춰주면 끝!!
고소한 맛을 원하신다면 참기름도 똑똑 떨어뜨려 주세요~
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STEP 3/3색깔도 노랑노랑 초록초록 너무나 예쁘게 완성되었어요~
밥반찬으로도 너무나 좋지만 약간 싱겁게 끓여 이렇게 아이 간식으로 내주어도 잘 먹는답니다.
- 1. 달걀이 잘 풀어지지 않는다면 가위질 4-5번 해서 뭉쳐진 흰자를 잘라주시면 더 잘 풀어진답니다.
2. 국간장으로만 맛을내려 많이 넣으시면 국물이 까맣게 된답니다. 나머지간은 소금으로 해주세요~
5.00
리뷰별점
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축복합니다♥리뷰별점다시마, 표고버섯으로 국물을 우리고 했더니 더 깊은맛이나네요. 아기가 잘먹어서 뿌듯 ^^ 저도 맛있네요~2019.02.18 10:52
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