오이오징어초무침 만들기

오이오징어초무침 만들기

새콤달콤한 오이오징어초무침입니다.

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STEP 1/8

오징어는 씻어서 준비합니다.
STEP 2/8

오이와 양파도 준비하고요.
STEP 3/8

고추장, 고추가루, 다진마늘, 물엿, 매실엑기스, 식초, 간장을 넣어서 섞어놓구요.
STEP 4/8

소금 한꼬집 넣은 끓는물에 오징어를 넣고 데쳐줍니다. 오징어는 데쳐서 씻는거 아니구요. 반드시 씻어서 데칩니다.왜냐면 맛이 없어지니까요. 데쳐서 먹기좋게 썰어서 준비합니다.
STEP 5/8

양파는 최대한 얇게 썰어넣고요. 오이는 반달 어슷썰기해서 준비하구요.
STEP 6/8

썰어놓은 오징어 넣고
STEP 7/8

준비해놓은 양념장 넣어서 조물조물 무쳐주면 끝.
STEP 8/8

접시에 담고 통깨 뿌려줬어요. 완성입니다.

요리후기3 댓글2

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

-사야한다

리뷰별점

양념에 용량이 없어 아쉬어요

2024.01.22 17:15
♥다예한결맘♥

리뷰별점

너무나 간단하게 맛있게 잘 만들어 먹었습니다.

2019.03.15 20:54
jignji

리뷰별점

맛나네요 앉은자리에서 다먹었어요

2016.10.20 12:47

#오이오징어초무침

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