따끈한 브로콜리야채죽으로 간단하게 아침!
찬바람 쌀쌀하게 불어오는 이런 환절기에는 감기가 제일 걱정이에요, 감기예방도 되고 먹기도 간편하고 비타민씨가 풍부한 음식으로 브로콜리야채죽을 끓여봤습니다. 부들부들하고 따끈한 브로콜리야채죽으로 건강한 아침 시작하세요^^
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9물 1.5리터 정도에 찬밥 3공기를 넣고 끓여주세요,
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STEP 2/9야채를 쫑쫑 썰어 주세요, 브로콜리를 좀더 많이 ^^
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STEP 3/9찬밥이 팔팔 끓으면 주걱으로 살살 저어서 잘 불도록 풀어주세요,
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STEP 4/9밥이 좀 뭉근하게 불면 야채를 몽땅 넣고 우르르 끓입니다.
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STEP 5/9어느정도 익었을때 국간장을 한숟갈 넣어주세요,
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STEP 6/9멸치랑 새우랑 다시마를 갈아 만든 다시 가루를 한숟갈 넣어주면 정말 맛나요, 다시가루가 없을때는 생략해도 좋구요 국시장국이나 쯔유가 있다면 두세스푼 넣어주면 좋아요^^
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STEP 7/9밥이 알맞게 잘 풀어지고 야채도 익고 걸죽해지면 끝!
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STEP 8/9참기름이랑 통깨를 솔솔 뿌리고 간이 싱거우면 소금을 반티스푼 정도 넣어주세요, 무우생채나 김치등을 얹어 먹거나 김가루를 뿌려 먹으면 간이 맞아지기도 해요^^
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STEP 9/9바쁜 아침 비타민이 풍부한 브로콜리야채죽 한그릇으로 간편하고 맛나게 해결합니다.
- 찬밥이 남았을때 죽을 끓여 먹으니 쉽고 간편하고 좋더라구요, 다시가루가 없을때는 찬밥 끓이기 전에 멸치나 느타리 버섯 국간장등을 넣고 5분정도 끓여 육수물을 만들어줍니다. 그것도 귀찮으면 쯔유나 국시장국을 두세스푼 넣어줘두 되요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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재희어진 아빠리뷰별점맛나게 잘먹었습니다2020.10.28 18:25 -
bluetime2리뷰별점감태 팽이버섯, 굴을 추가로 넣었어요~ 안넣어도 맛있는데 굴 식감이 좋으네요^^ 좋은 레시피 또 올려주세요~ 감사합니다~^^2018.10.27 07:19 -
ezss리뷰별점20개월 좀 넘은 아이가 요즘 통 밥을 안먹어서 걱정이었는데 뷔페가서 브로콜리 이유식을 잘 먹는걸보고 이 레시피를 찾아서 아침에 해줬더니 잘먹네요 고맙습니다!!2018.04.29 10:59
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