Name: [소풍] 유부초밥 유부피로 새콤달콤짭짤한 유부김밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삼각 유부 16장; 다진돼지고기 2T; 김밥용김 2장; 밥 1.5공기; 시금치 약간; 당근 2~4줄; 우엉 2줄; 단무지 2줄; 간장 1T; 청주 1T; 설탕 1/2T; 참기름 1/2t; 식초 1.5T; 소금 약간

[소풍] 유부초밥 유부피로 새콤달콤짭짤한 유부김밥 만들기

유부초밥 해먹고 남은 유부로 맛있는 김밥을 쌌습니다.

새콤달콤짭짤한 맛이 나들이를 부르네요.

2줄분량 레시피로 준비했습니다.

유부김밥, 지금 바로 시작해볼까요~?? Go!!Go!!

1인분

60분 이내

중급

야모

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재료

재료

양념

노하우

유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법
김밥용김 보관법
시금치 손질법
당근 손질법
당근 보관법
우엉 손질법
간장 조리법
청주 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

유부초밥 해먹고 남은 유부로 유부김밥 2줄을 싸려합니다. 우선 유부를 끓는 물에 데쳐내어 기름기를 제거해주세요.
STEP 2/14

유부피늘 잘게 잘라준 뒤,
STEP 3/14

마른 팬에 기름없이 유부를 다글다글 볶고,
STEP 4/14

중간에 다진 돼지고기도 넣고 볶고,
STEP 5/14

물기 없이 바싹 마를 때까지 볶아줍니다.
STEP 6/14

간장1T+청주1T+설탕0.5T+참기름0.5t 를 미리 다른 그릇에 섞어 두었다가
STEP 7/14

유부와 고기가 물기없이 파슬해지면 양념을 뿌리고,
STEP 8/14

골고루 섞이도록 볶아줍니다.
STEP 9/14

유부와 다른 김밥재료들이 다 준비되었으면
STEP 10/14

김발 위에 김밥용 김을 한장 올리고 밥을 2/3정도 골고루 펴준 뒤
STEP 11/14

밥 가운데에 김밥재료를 올립니다.
STEP 12/14

김밥발을 들어 끝에서부터 동그르르 말면 유부김밥 완성!
STEP 13/14

김밥 자를 때 팁!!
물기 있는 깨끗한 행주에 칼을 닦아가며, 김밥을 톱으로 나무 썰 듯 썰어주면 깨끗하게 자를 수 있답니다!
STEP 14/14

달콤새콤짤짤 한 유부김밥 완성