두부닭가슴살유부초밥
유부를 무척이나 좋아하는데 저탄다이어트 중이라서 집 냉동고에 잘 안먹게되는 닭가슴살 응용해봤어요^^ 몸에 좋을 맛이라 칼로리도 낮고 (탄수화물 대신에 단백질이라서..) 레시피로 올려봅니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11냉동 (or 훈제)닭가슴살을 삶아서 찢어준다
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STEP 2/11찢은 닭가슴살 작게 잘라준다(가위나 칼 사용) 유부에 들어가니깐 기호대로 크기는 알아서^^
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STEP 3/11두부를 물에 데쳐서
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STEP 4/11건진 다음
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STEP 5/11자른 닭가슴살과 함께 버무린다 이때 소금이나 후추로 조금 간을 해요
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STEP 6/11버물버물/ 잘 두부랑 닭가슴살이 섞이도록 무쳐주세요
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STEP 7/11유부초밥 안에 있는 후레이크와 소스 넣아주세요
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STEP 8/11다시 버물려줍니다
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STEP 9/11잘 버물려지면 유부의 물기를 짜서
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STEP 10/11두부닭가슴살을 유부안에 담아줍니다
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STEP 11/11완성!
- 유부의 단맛을 느끼고 싶다면 유부 물기를 조그만 짜주면 유부의 단맛이 더 느껴져요...msg겠지만 전 유부 물기를 유부 소에 부워주기도 해요
4.97
리뷰별점
포토 후기(15)
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김영주리뷰별점닭가슴살 먹기 힘든데 이렇게 먹으니 맛있네요^^2023.08.23 22:07 -
요리초보솔리뷰별점두부한모랑 닭가슴살 한덩이로 만들었어요 +양파 1/4 다진것, 당근 1/4 다진것 볶다가 두부 으깬것 같이 넣어주고, 거의 볶아졌을때 닭가슴살 익은거 넣고 조미스프 뿌렸네요. 유부초밥은 2인분 했고, 간보고 심심한듯 하여 연두 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼 더 넣었는데 맛있어요^^ 다음에도 먹으려구요2022.06.21 17:58 -
커태리뷰별점닭가슴살이 참 맛없는데, 이렇게 먹으니 괜찮네요. 단백질+단백질이라 걱정했는데 유부가 짭짤하고 후추간을 했더니 좋네요2022.04.07 00:12 -
까밀로리뷰별점저는 닭가슴살이 없어서 당근이랑 양파 잘게 썰어 볶은 다음, 두부으깨서 볶고 그 위에 계란 풀어서 볶았어요. 다음엔 닭가슴살 넣고 해봐야겠네요!2022.01.24 05:05
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