2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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300~400g
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- 양념
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생략가능
노하우
조리순서
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STEP 1/4달궈지기전에 후라이팬에 먼저 다진대파, 식용유를 넣고 파기름을 냅니다(달궈진 후에 파를 넣으면 타기 쉬워요^^) 파가 노릇노릇해지면 오징어 투하, 오징어가 대충 익으면 빈그릇에 담아둡니다.
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STEP 2/4오징어볶은 후라이팬을 키친타월로 닦은 뒤 설탕 한스푼과 식용유 2~3스푼을 넣고 설탕이 녹으면 야채들 다같이 투하(불맛을 내기위한 과정)
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STEP 3/4야채가 살짝 숨이 죽으면 오징어도 같이 투하
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STEP 4/4마지막으로 양념을 넣고 살째 조려줌(오래볶으면 야채는 흐물흐물.오징어는 질겨져요) 마지막에 통깨 추가요.
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