닭가슴살계란덮밥 반찬없이도 맛있는 한그릇메뉴!
돼지,소고기보다 닭고기를 더 좋아하는 신랑과 아이들 덕에 집 냉동실에 닭고기가 항상 준비되어 있는데요.
기름기가 적은 닭가슴살로 맛있는 덮밥을 만들었답니다.
반찬없이도 진짜 맛있게 한그릇 뚝딱할 수 있는 한그릇메뉴라서 더 좋아요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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냉장고 속 채소
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8닭가슴살을 적당한 크기로 깍뚝썰기 해주시구요.
냉장고에 있는 채소들만 적당한 크기로 잘라주세요.
(없어도 되지만 그래도 양파는 넣어줌이 맛있어요)
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STEP 2/8위 분량대로 양념장을 다른 그릇에 미리 만들어 놓아요.
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STEP 3/8팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶아줍니다.
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STEP 4/8양파가 반정도 익었을 때 닭가슴살과 버섯을 넣어 같이 볶아줍니다.
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STEP 5/8닭가슴살 겉면이 익었을 때 쯤 미리 만들어 놓은 양념장을 부어주세요.
약불에서 보글보글 졸여주듯이 끓여줍니다.
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STEP 6/8색감이 약간 아쉬워서 채썬 당근과 대파를 넣었주었어요.
(채소가 없다면 생략)
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STEP 7/8계란을 거칠에 풀어서 준비합니다.
(닭가슴살 1덩어리에 1개 준비)
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STEP 8/8양념장이 어느정도 졸았을때.. 마무리 단계에서 거칠게 풀어낸 계란물을 휘리릭 돌려가며 부어주세요.
이때 계란을 넣고 휘젓지는 말아주세요.
조금 더 끓인 후 불을 끄고 가볍게 섞어낸 후 그릇에 밥과 함께 덮밥형태로 담아주면 완성!!
- 냉장고 속 자투리채소 아무거나 넣어줘도 되구요
없으면 양파만 넣으셔도 충분히 맛있답니다.
4.82
리뷰별점
포토 후기(13)
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초코쿠키쨈리뷰별점간단해서 너무좋아요ㅎㅎ2022.08.10 19:01 -
kim 향희리뷰별점닭가슴살 다이어트 요리 쉽고 맛있게 먹었어요~~~^^2022.01.18 05:58 -
하늘의그리움리뷰별점설탕은 한숟갈 안되게 넣고 팽이버섯 넣고 만들었어요~ 정말 맛있어요~^^ 옥수수도 있어서 올려봤어요~ 감사합니다~~2021.11.25 18:19 -
채옴리뷰별점긴단하고 맛있네요!! 설탕은 1.5말고 1만넣었더니 저는 딱 이었어요2021.11.12 21:44
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