Name: 닭가슴살계란덮밥 반찬없이도 맛있는 한그릇메뉴!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 2덩어리; 계란 2개; 양파; 버섯; 당근; 대파(냉장고 속 채소); 간장 3T; 설탕 1.5T; 물(종이컵) 1/2컵; 참기름 1T; 다진마늘 0.5T; 후추

24,611

고래언니

닭가슴살계란덮밥 반찬없이도 맛있는 한그릇메뉴!

돼지,소고기보다 닭고기를 더 좋아하는 신랑과 아이들 덕에 집 냉동실에 닭고기가 항상 준비되어 있는데요.

기름기가 적은 닭가슴살로 맛있는 덮밥을 만들었답니다.

반찬없이도 진짜 맛있게 한그릇 뚝딱할 수 있는 한그릇메뉴라서 더 좋아요!

2인분 30분 이내 초급

카카오톡

페이스북

카카오스토리

트위터

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

닭가슴살을 적당한 크기로 깍뚝썰기 해주시구요.
냉장고에 있는 채소들만 적당한 크기로 잘라주세요.
(없어도 되지만 그래도 양파는 넣어줌이 맛있어요)

위 분량대로 양념장을 다른 그릇에 미리 만들어 놓아요.

팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶아줍니다.

양파가 반정도 익었을 때 닭가슴살과 버섯을 넣어 같이 볶아줍니다.

닭가슴살 겉면이 익었을 때 쯤 미리 만들어 놓은 양념장을 부어주세요.
약불에서 보글보글 졸여주듯이 끓여줍니다.

색감이 약간 아쉬워서 채썬 당근과 대파를 넣었주었어요.
(채소가 없다면 생략)

계란을 거칠에 풀어서 준비합니다.
(닭가슴살 1덩어리에 1개 준비)

양념장이 어느정도 졸았을때.. 마무리 단계에서 거칠게 풀어낸 계란물을 휘리릭 돌려가며 부어주세요.
이때 계란을 넣고 휘젓지는 말아주세요.
조금 더 끓인 후 불을 끄고 가볍게 섞어낸 후 그릇에 밥과 함께 덮밥형태로 담아주면 완성!!

냉장고 속 자투리채소 아무거나 넣어줘도 되구요

없으면 양파만 넣으셔도 충분히 맛있답니다.

레시피와 관련된 상품더보기

레시피 작성자About the writer

고래언니

http://blog.naver.com/2015hotpink

태그Tag

#닭가슴살 #닭가슴살요리 #한그릇요리 #덮밥 #반찬없이도맛있게 #고단백 #닭고기

연관 클래스더보기

닭가슴살덮밥 추천더보기

생각하지못했는데 너무만족입니다. 간장소스만으로도 쵝오네요!!

김팡이
맛있게 잘 먹었어요! 2살 아들도 좋아하네요^^ 남은 치킨으로 맛있는 요리가 되었어요

포지살롱롱♡
부재료 많이 넣고 밥은 한공기만 먹었는데 두명이서 배부르게 너무 잘먹었습니다!! 다음에는 청양고추 좀 넣어서 해보려구요 ㅎㅎㅎ 최고의 레시피 감사합니다

훈음
다이어트할때 간단히 맛있게 먹을 수 있는 음식!

으걍쥬금
저는 매콤하게 먹고싶어서 양념장에 청양고추도 좀 넣어봤는데 너무 맛있었어요 레시피 추천추천

밥잘하는자취생되기
담백하고.,.식구들 건강식으로 좋네요..야채를 좀더 먼저 볶지 않아..설익은 실수 했습니다^^;

VANESSAJIN7
아직 만들어보진 않았구요 사각그릇이 너무 예뻐요 정보아시는분요~

진철아
으아 파를 잊었어요 .. 닭가슴살없어서 연두부로 했습니다 맛잇어요

가을녀자
맛있게 해먹었어요ㅎㅎ 면은 그냥 집에 잘라서 남겨놓았던 라면면이지만!!

써닝♥
맛있게 먹었어요!!!!간단하게 한 끼 먹기 너무 좋은 레시피인 것 같습니다 약간 매콤해서 계란 후라이를 반숙으로 해서 위에 올려먹으면 더 맛있을 것 같아요

dlsrks44