집에서 짜장 만들기
짜장은 아이들이 먹기에 최고에 음식 중 한 가지죠?
이렇게 집에서 만들어 먹으니 양도 많고 맛있네요~^^
김치만 있어도 먹을 수 있는 짜장~~!! 최고인 것 같아요~
자주는 아니어도 가끔 만들어 먹어도 좋을 것 같더라구요~*^^*
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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짜장용
조리순서
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STEP 1/13저는 오뚜기 짜장 분을 준비했습니다.
아이들이 짜장을 좋아해서 100g짜리 두봉을 사 왔지요.
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STEP 2/13고기는 깨끗한 물에 한번 헹궈줍니다.
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STEP 3/13먼저 당근, 양파, 감자, 고구마를 깍두기 모양으로 썰어줍니다.
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STEP 4/13고기를 냄비에 넣고 생강가루, 마늘, 후추, 식용유를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/13고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
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STEP 6/13미리 썰어놓은
감자, 양파, 당근, 고구마를 넣고 더 볶아줍니다.
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STEP 7/13살짝 볶아주다가
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STEP 8/13물을 붓고 끓여줍니다.
물은 재료가 잠길 정도로 부어주시면 된답니다.
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STEP 9/13물이 팔팔 끓으면
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STEP 10/13준비해둔 짜장분을 조금씩 부어주면서 저어줍니다.
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STEP 11/13짜장이 바닥에 눌지 않게 자주 저어주셔야 한답니다.
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STEP 12/13팔팔 끓여주면서 저어주면 맛있는 짜장이 만들어진답니다.
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STEP 13/13짜장 만들기 간편하고 좋죠?
- 초보 주부님들도 쉽게 만들수 있어 좋은 음식중 하나입니다.
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