[닭볶음탕] 매콤 달콤 뽀송~!한 닭볶음탕 만들기! -양싸
매콤 달콤하고 뽀송한 닭볶음탕
만들기!! 포실포실한 감자와 당근~
남은 양념에 밥까지 비벼먹어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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작은거
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11볶음용닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요
감자와 당근, 양파는 한입 크기로 썰어주세요
대파와 꽈리고추는 어슷썰고 실파도 한줌썰어주세요
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STEP 2/11*양념장
다진마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 진간장 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술, 깨, 고추가루 1큰술을 넣고 섞어주세요
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STEP 3/11닭을 냄비에 넣고 물 500cc를 넣어주세요
닭이 잠길만큼만 물을 넣어주시면 됩니다
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STEP 4/11센불에서 닭이 끓어오르면 거품이 생기는데 요 거품을 숟가락으로 걷어주세요
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STEP 5/11닭의 잡내를 없애기 위해서 다진생강을 넣어주세요
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STEP 6/11당근과 감자를 넣고
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STEP 7/11양념장도 넣어 섞으신후 뚜껑덮어 당근과 감자가 익을때까지 중불에서 뭉근하게 끓이다가
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STEP 8/11파와 고추를 넣어주세요
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STEP 9/11한번 섞어주고
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STEP 10/11뚜껑덮어 약불에서 정확히 15분! 끓여주세요
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STEP 11/11닭이 풀어지지도 않고 야채가 뭉개지지않은 닭볶음탕!!!
완성!!
맵지도 달지도 딱 좋은 맛이예요 닭은 탱탱 감자와 당근은 포실 포실! 어제 밥까지 비벼먹고 잤네요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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웅이맘리뷰별점맛있어요~깔끔하구용~양싸님 레시피 좋아용2017.06.08 17:56쉐프의 한마디감사합니다😊💕2017.06.08 17:56 -
연쨩리뷰별점감자대신 고구마를 넣었눈데 진짜 마싯었어욥 짱짱 ♥2017.02.02 10:02쉐프의 한마디헤헤 감사합니당!!!*^^*♥2017.02.22 15:05 -
슉슉리뷰별점맛있어서 국물까지 싹싹 비웠어요~~^^2017.01.16 21:59쉐프의 한마디감사합니당*^^*2017.01.18 11:23
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