궁중떡볶이와 영양가득 주먹밥
주말이나 휴일 온가족이 모여 아이와 함께 먹을 수 있는 궁중떡볶이와
멸치를 넣어 칼슘이 풍부한 영양가득 주먹밥 레시피를 소개해드릴께요~
www.seoulcooking.net
02-766-1044, 02-766-1045
2인분 
30분 이내 
중급 재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11보기와 같이 각 채소와 고기를 손질하시고
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STEP 2/11준비된 떡에는 간이 잘 베도록 간장과 참기름을 이용해
미리 밑간을 해두세요~
멸치는 비린내가 나지않게 마른 팬에 살짝 볶아 준 후 잔가루를 털어내고, 간장 1t 와 올리고당 1t를 넣어 볶아주세요~
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STEP 3/11다진 당근과 채썰은 깻잎,멸치를 밥 위에 얹어 마요네즈 1T를 넣어 섞어주세요~
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STEP 4/11숟가락으로 쓰~윽 쓰~윽 잘 비벼서
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STEP 5/11한입에 쏘~옥 들어가게 동글동글 예쁘게 말아주세요 ~
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STEP 6/11밑간한 고기는 식용유를 두른 팬에 볶아주세요~
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STEP 7/11고기색이 나오면 채썬 양파를 넣고 볶아요~
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STEP 8/11당근도 넣구요~
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STEP 9/11버섯도 넣어 볶아줘요~
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STEP 10/11채소에 숨이 살~짝 죽으면 밑간한 떡을 넣고, 양념장을 넣어 볶아주세요~
떡이 부드럽게 익으면 채썬 피망 투하!!
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STEP 11/11참기름과 깨소금을 넣으면 궁중떡볶이 완성!!
- 볶아 놓은 멸치는 달라붙지 않게 마요네즈 0.5T를 발라주세요!!
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