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간단 오이 김치
오이지 담는 법을 응용해 무르지 않는 오이김치를 만들어 봤어요
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단해서 따라하기 쉬우며, 맛도 좋아 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 오이김치를 처음 만드는 사람들도 쉽게 성공할 수 있도록 도와주며, 가족과 함께 맛있게 먹을 수 있는 요리로 추천됩니다. 특별한 양념 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어 특히 반응이 좋습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(37)
  • 삼척바다 넘 좋다
    리뷰별점
    누구레시피인지 맛은별로에요 오이를20분간담가놓았더니 흐물흐물 똑같이 따라넣었는데 싱겁고 소금더넣어야함 젖갈도 적어요넘
    2025.05.24 15:29
  • 조정이
    리뷰별점
    좋은 레시피를주셔서 감사합니다 잘먹겠습니다^^♡
    2025.05.04 13:29
  • 꼬미짝
    리뷰별점
    레시피보고 만들어 보았어요~^^ 저는 소금으로 절였어요~ 레시피 감사합니다.
    2025.04.27 18:12
  • 쌍둥이인테리어
    리뷰별점
    저는 새우젓을 다져서 넣고 설탕을 반스푼 추가했는데 양념맛은 합격인데 오이랑 먹었을때는 살짝 싱겁다는 느낌이 있었으나 하루지나면 양념이 베어서 맛있으리라 마법을 걸어봅니다ㅎㅎ 오이절일때 소금량이 없어서 6스푼을 했습니다 절이는 소금량이 있더라면 5점. 퍽페트할텐데..ㅎㅎ 이것만으로도 감사하게 뚝딱했습니다.
    2025.03.23 11:50
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오이김치 맛보장 레시피