삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!
삼시세끼 어촌편2 재미있게 시청하고 있는데요
차줌마가 뚝딱 만들었던 오이김치! 그냥 대충만든다는 멘트와 함께 완성했뜨랬죠!
초보자들은 그게 어렵잖아요
그래서 제가 방송을 토대로 제대로 된 레시피 알려드릴게요!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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500원 동전크기 / or쪽파
- 양념
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오이 절임용
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싱거울 때
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조리순서
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STEP 1/7오이는 깨끗하게 씻고 껍질을 듬성듬성 깍아낸 후 양쪽 꼭지를 제거해주세요. 적당한 크기로 잘라서 준비해줍니다
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STEP 2/7잘라낸 오이는 볼에 담고 소금0.5T를 넣고 살짝 버물여서 10-20분정도 절여주세요
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STEP 3/7그사이 양파와 부추를 잘라 준비해줍니다. 방송에서는 쪽파를 이용했지만 저는 냉장고에 부추가 있어서 부추를 넣었어요
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STEP 4/7절여진 오이가 담겨져있는 볼에 부추, 양파, 다진마늘, 다진생강을 분량대로 넣어주시구요
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STEP 5/7고추가루, 멸치액젓, 설탕도 분량대로 넣고 버물여 주세요
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STEP 6/7살짝 간을 보고 싱겁다싶으면 새우젓 1t를 넣어주세요(입맛에 따라 소금, 액젓을 추가해주셔도 되요)
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STEP 7/7양념이 잘 어울어지도록 버물여주시면 진짜 뚝딱 만들 수 있는 오이김치 완성입니다.
- 부추 대신 쪽파를 이용하셔두 되요.
새우젓이 없다면 액젓이나 소금을 더 넣어주세요.
아삭한 식감 매력적인 오이김치는 많이씩 말고
조금씩 자주 만들어드심이 좋아요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단해서 누구나 쉽게 따라할 수 있으며, 다양한 재료를 사용해도 기본 맛을 유지합니다. 가족들이나 친구들에게도 큰 인기를 끌며, 심지어 외국에서도 손쉽게 만들 수 있다고 합니다. 처음 시도한 사람들도 만족하는 결과를 얻을 수 있어 숙련도와 상관없이 추천할 만한 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요30%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.83
리뷰별점
포토 후기(12)
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원상현리뷰별점밎고 따라하는 고래언니~. 감사합니다~.^^2025.09.01 21:24 -
성근유미♥도우너리뷰별점간단하고 적게 만드니까 부담도 없고 익기도 전에 다 먹게 되네요 맛있어요2025.07.19 08:36 -
똑똑마밍리뷰별점간편하게 담글 수 있어서 좋습니다!2025.06.02 22:58 -
수키리뷰별점오이가있어서따라해봤는데 색도예쁘고너무나맛있어서 후기남기게되네요. 당근이있어서넣었는데것도 깔맛춤이더라구요. 감사해요2025.02.19 17:01
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