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문어표고버섯간장볶음 :: 문어에 갈릭소이소스로 풍미를 더한 매콤한 문어요리
부드러운 생문어와 생표고버섯의 쫄깃한 식감에 기본 양념재료를 사용해 칼칼하면서도 담백한 맛을 낸 매콤한 문어요리 만들어 봐요.
4인분 120분 이내 초급
재료
양념
노하우 영상
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
개인이 사용하는 굴소스 염도에 따라 간이 달라져요. 맛을 보면서 굴소스와 소이소스(간장)은 소량씩 사용하세요.

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