국물이 시원한 오징어 무국
저는 오징어 무국을 만들어 봤습니다.
무가 달고 맛있어서 오징어와 국을 끓이면 국물이 시원하고 좋지요.
오징어 무국 끓이기는 간편하고 쉽답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/17먼저 재료 준비를 해볼까요?
-
STEP 2/17마늘과 고춧가루
-
STEP 3/17저는 맛소금으로 준비했습니다.
-
STEP 4/17무와 파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
-
STEP 5/17오징어도 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 되구요.
-
STEP 6/17썰어준 무와 다진 마늘을 냄비에 넣어줍니다.
-
STEP 7/17냄비에 물을 조금 넣고 살짝 볶아주다가
-
STEP 8/17오징어를 넣어주고
오징어와 같이 살짝 볶아줍니다.
-
STEP 9/17무와 오징어를 볶아준 다음 고춧가루와 소금을 넣고
-
STEP 10/17더 볶아줍니다.
-
STEP 11/17오징어가 익으면
-
STEP 12/17물을 부어주고 팔팔 끓여주시면 됩니다.
-
STEP 13/17이렇게 오징어 국이 끓으면 간을 맞추고
-
STEP 14/17파를 넣어준답니다.
-
STEP 15/17파가 어느 정도 익으면 국물이 시원한 오징어 무국이 완성된답니다~^^
-
STEP 16/17음~~~ 국물이 끝내주네요~ㅎㅎ
더 팔팔 끓여주면 이렇게 오징어 무국 국물이 시원하고 맛있답니다.
-
STEP 17/17저는 아이들도 같이 먹기 때문에 고춧가루를 조금만 넣었답니다.
더 매콤한 국물을 원하시면 매운 고추를 넣으시면 얼큰하고 시원하답니다.
- 술을 드시는 분들도 많으실 텐데요.
이렇게 오징어 무국을 드시면 숙취해소에도 좋답니다.
오돌오돌 씹히는 오징어와 시원한 국물~~~!!!
완전 최고의 국이라는 거죠~^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,