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킨짱

닭볶음탕 황금레시피 :: 실패없는 닭볶음탕 만들기

닭볶음탕 황금레시피로 실패없는 닭볶음탕 만들어봐요!
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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당면은 미리 물에 불려놔주시구요^^
야채는 먹기좋은 크기로 잘라 손질해주세요!
감자는 찬물에 담궈 전분기를 좀 빼주시는게 좋아요 !!
위에 적어드린 비율로 양념장을 만들어주시구요~
닭은 끓는물에 5분정도 삶아주시면 냄새도 제거되고 요리할때 시간도 단축된답니다 ^^
삶은 닭고기는 찬물에 한번 깨끗이 씻어 냄비에 담고, 만들어 둔 양념장을 2/3 먼저 넣어주세요!
물 1200ml를 넣어주시구요^^
보글보글 끓기 시작하면 감자와 양파를 넣어주세요!
감자가 어느정도 익었다 싶으면 불려놓은 당면과 파도 넣어주시구요~ 마지막으로 청양고추도 송송 썰어서 넣어주면 완성입니다^^
닭볶음용 닭 2팩기준 레시피입니다^^ 1팩만 하실경우 반으로 줄이시면 되세요^^
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