4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기 안심은 한입크기로 잘라서 준비해둡니다.
소금후추솔솔 뿌려서 올리브오일 살짝 버무려 두심 됩니다
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STEP 2/7찹스테이크에 함께 볶아줄 야차들도 한입크기로 잘라서 준비해둡니다.
파프리카1개, 표고버섯2개, 양파1/2개
양송이버섯을 넣어도 좋고~피망이나 당근 등등..다 좋습니다~
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STEP 3/7버터를 제외한 양념재료르ㄹ 미리 섞어 둡니다.
우스터소스2큰술, 굴소스2큰술, 케찹3큰술, 설탕2/3큰술
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STEP 4/7밑간한 소고기를 볶아 줍니다.
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STEP 5/7겉면이 익으면 양파와 표고버섯을 넣고 함께 볶아 주고...
미리 만들어놓은 소스를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/7양념이 어우러지면 파프리카를 넣고 후딱 또 볶아 주시고~
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STEP 7/7마지막으로 버터한큰술 넣고 볶아 주면 됩니다.
여기서 버터 1큰술이 팁~!!!
버터한큰술이 찹스테이크의 풍미를 확~~끌어올려 줍니다~^^
- 마지막 버터한큰술이 찹스테이크의 풍미를 확~~끌어올려 줍니다~^^
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
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머닝커퓌리뷰별점맛있게 요리해서 잘 먹었습니다~^^*2019.05.24 17:09 -
하늘팡리뷰별점휘리릭 엄지 척2017.06.25 18:37 -
하이로사리뷰별점맛있게 해먹었어요~^^2017.05.26 20:44 -
노타리이리뷰별점우스터소스를드뎌써먹었네요ㅋ 맛난레시피ㄱㅅㄱㅅ 맛있게잘맨들어먹었습니다^&^2016.07.06 16:12
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