불고기와 파프리카, 쪽파로 캐주얼하게 만들어낸 불고기잡채덮밥
퇴근 후에 오늘은 뭘로 밥먹을까 두리번 거리니 당면이 눈에 띕니다.
잡채덮밥 해먹어야겠어요!
재료는 집에 있는 채소를 넣었더니 전통잡채가 아니라 캐주얼한 잡채가 탄생했답니다. (〃･ิ-･ิ)ゞ★
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/11재료를 손질합니다.
(1)쇠고기 재움 : 쇠고기+간장(1T)+설탕(1T)+참기름(0.5t)+다진마늘(0.5t)+대파(어슷썰기,약간)+양파(채썰기,약간)+팽이버섯
(2)쪽파 : 6cm길이로 자르기
(3)파프리카 : 6cm길이로 자른 뒤, 채썰기
-
STEP 2/11당면은 물에 30분 불린 뒤,
-
STEP 3/11삶아 익혀줍니다.
삶는 시간은 당면 겉봉지 참조.
-
STEP 4/11당면과 재워둔 고기를 같이 볶고
고기가 익어가면,
-
STEP 5/11설탕(0.5t)
-
STEP 6/11간장(1T)와 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주다가
-
STEP 7/11쪽파와 파프리카를 넣어줍니다.
-
STEP 8/11휘릭 섞어 적당히 숨이 죽으면 불을 끄고,
-
STEP 9/11참기름(약간) 넣어줍니다.
-
STEP 10/11밥 위에 잡채 얹어주면
-
STEP 11/11캐주얼하게 만들어 낸 잡채덮밥 완성~!
- 재료에 구애받지마시고 집에 있는 야채 넣으시면 됩니다~
╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ !
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,