Name: 간단한 오징어볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물오징어; 호박; 양파; 청양고추; 홍고추; 참깨; 마늘; 고추장; 고추가루; 올리고당; 진간장; 굴소스; 맛술; 참기름

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의정부바겨사

간단한 오징어볶음

나만의 방식대로 해보는 오징어볶음을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

양파는 적당히 채 썰고 호박은 반달썰기를 했어요. 파가 떨어져서 청양고추를 넣었고 홍고추도 준비했어요.

호박이랑 양파를 넣고 고추장은 반 숟가락만 넣었어요. 오늘은 고춧가루를 좀 많이 넣을 거예요.

친정엄마는 오징어를 살짝 데쳐서 넣으시는데요 전 귀찮아서 그냥 넣을 거예요.

고추가루, 간장, 굴소스, 마늘을 넣어주세요. 간을 맞출 때는 한번에 넣지 마시고 조금씩 넣으면서 간을 보세요.

파가 있으면 넣었는데 없어서 파는 못 넣었어요. 파대신 청양고추를 넣었어요. 홍고추는 모양 내기 위해 넣었어요. 참기름을 마지막에 넣고 섞어주시면 완성입니다.

접시에 담아서 통깨를 솔솔 뿌리면 완성~

쎈 불에 재빨리 볶아주세요~ 밥 비벼서 드시고 싶으시면 물을 조금 부어서 국물을 살짝 만들어서 오징어덮밥을 해 드시면 되겠죠?

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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달콤짭짤해서 아이들이 잘 먹네요 레시피 감사합니다~^^

똘짱
맛있게 잘 만들어 먹었어용~~ 남편도 잘 먹네요^^ 이해하기 쉽고 좋은 레시피 감사합니다아~^^

시미니맘
새우도 넣고 했어요 레시피대로 했더니 좀 짜네요 ㅠㅠ 다음엔 양좀 줄여야겠어요

여우별따기
냉동실 자투리 오징어처리하려고 만들었는데 간단하면서도 맛도 좋네요 쉬운 레시피 감사합니디

손사향
제가 괜히 양파를 넣어서 국물이 생겨버렸네요... 그래도 최고의 맛! 매콤하니 좋아요

카레사랑고양이
너~무 맛있어요^^입. 진짜. 짧은 남편도 밥 두그릇 비벼먹고 8세 아들도 맛보더니 매콤하고 맛있담서 달래서 먹였어요^^좋은레시피 감사해요

이근민
남편이 좋아했어요 남은 오징어 처리에 최고입니다!!

아기반달곰
청경채를 다음번엔 살짝 더쳐야겠어요~ 데치지 않거나요

행복한삼부자
쉽고 간편 맛있대요 깨뿌리고 셋팅 잘하면 더 멋나겠죠?

cankorfran
처음 해봤는데 칼칼하면서 맛있다고 나중에는 밥 넣고 김가루넣어 비벼 먹었더니 아주 맛 있습니다.

소나무바람