[집밥백선생]콩나물불고기만드는법
방송에서는 양념장을 1:1:1:1로 하셨는데 기호에 맞게 줄이셔도 되요. 전 단맛을 좀 줄였답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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혹은 얇은 전지살
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6고기는 키친타월로 핏물좀 제거해주세요.(그래야 더 맛있는 고기를 드실수있어요.)
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STEP 2/6분량의 양념장은 미리 만들어서 숙성시켜주세요.
콩나물을 깨끗하게 씻어놓으세요.
대파와 깻잎 양파 당근은 큼직하게 한입크기로 썰어놓고
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STEP 3/6궁중팬에 고기를 맨밑에 깔고
콩나물을 올리고 위에 야채를 올리고 소스를 부어서 뚜껑을 덮고 중불로 익혀주시면 끝 완성!
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STEP 4/6콩나물이 숨이 죽으면 뒤섞어서 잘 익혀주시면 되요.
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STEP 5/6매콤달콤한 콩나물불고기 꼭 한번 해보세요.
전 자숙문어도 살짝 올렸다는 ㅎㅎ
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STEP 6/6완전 강추랍니다!
- 설탕이 전 좀 덜어냈어요. 단걸 아주 많이 좋아하는편이 아니라 살짝 줄이셔도 좋아요~
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