맛있는제육볶음만들기 ♡
신랑이 여름이라 입맛을 잃어서 , 고기먹고 싶다고 해서 한번 볶아 봤어요 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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올리고당+매실엑기스 1.5T+ 1T
노하우
조리순서
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STEP 1/6먼저 양념장을 만들어 주세요 ㅎ
표기된 간장, 고추장, 올리고당, 다진마늘,고추가루를 섞어주세요
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STEP 2/6섞인양념을 돼지고기 앞다리살과 함께 버무려서 15분 정도
재워둡니다 (양념이 베이도록 )
바쁠때는 그냥 만드셔도 되요, ^^
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STEP 3/6양념이 재워지는동안, 새송이버섯과, 마늘을슬라이스하고, 양파도 썰어둡니다 ㅎ
사진엔 애호박이 없는데요 ㅎ
함께 넣어주면 더 좋아요 ^^
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STEP 4/6그리고 슬라이스한 마늘2쪽도 함께 고기에 넣어줘도 좋구요 ^^
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STEP 5/6그리고 올리브유를 1T 볶음팬에 둘러준후에 고기를 투하합니다 그리고 고기를 약간 익혀주세요 ^^
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STEP 6/6고기가 약간 익으면, 새송이버섯과, 애호박, 그리고 양파를 넣고, 숨이 죽을때까지 볶아주면 맛있는 제육볶음이 완성되요^^
- 제육볶음할때, 고기와 양념을 먼저 재두면, 더 맛이 고기에 배여서 양념이 걷돌지 않아서 맛이있어요 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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권창연리뷰별점집에 대파 있는줄알고 안사왔다가 없어서 그냥 빼고했지만... 점심 한끼로 맛있게 먹었어요!2015.08.19 20:28
)
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