소고기 미역국

소고기 미역국

생일날 뿐만 아니라 평상시 국 끓일때

4인분

60분 이내

초급

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STEP 1/3

물에 불려준 미역을 깨끗이 씻은후 냄비에 담고 한우사태와 소금을 조금 넣고 참기름을 넉넉히 넣어주세요
STEP 2/3

처음에는 조금 센불로 볶아주는데 끓기 시작하면 중간불로 약 5분 정도 볶아주세요
쌀드물은 3번 정도 나누어 넣는데 처음에는 미역이 잠길정도로 넣고 끓기 시작하면 또 넣어 끓여 주세요(미역을 푹 익기위해)
STEP 3/3

마지막에 마늘을 넣고 조선간장(국간장)을 한숟가락 넣은후 마지막에는 소금으로 간을 해주세요

: 조선간장(국간장)으로만 간을 하면 텁텁하니 소금간을 해주시고 물대신 쌀뜨물을 넣으면 깊은맛이 납니다

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

두리+현주=사랑

리뷰별점

처음끓여보는..미역국..ㅎㅎ 레시피보구..정말.맛나게.먹엇습니당~!!

2015.08.05 02:07

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 다행이네요.. 고맙습니다

2017.06.27 18:46

소고기미역국 맛보장 레시피