연어 간장조림
달콤하고 짭조름해서 아이 밥반찬으로도 손색이 없어요. 고단백 저칼로리의 연어는 불포화지방산과 오메가3가 많고, DHA도 함유되어 있대요. 비타민A, E성분이 많고, 뇌세포발달에 좋아서 성장기 어린이에게 아주 좋은 식품이라고 해요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7연어를 먹기좋은 사이즈로 등분합니다.
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STEP 2/7연어에 소금, 후추, 정종 1/2스푼으로 밑간을 합니다.
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STEP 3/7양념장을 만들어요. 간장 1.5스푼, 올리고당 1스푼, 물 반컵, 참기름, 다진마늘, 다진양파를 섞어요.
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STEP 4/7카놀라유를 두른 팬에 마늘을 편썰어 향을내 볶아줍니다.
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STEP 5/7밑간이 된 연어를 중불에서 구워줍니다.
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STEP 6/7한면이 익었을때 뒤집어 양념장의 반을 넣고 채썬 양파1/4 도 함께 넣어요. 양념장이 끓고 1분후 뒤집어서 나머지 양념장을 넣어요.
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STEP 7/7그릇에 담고 얇게 채썬 양파와 쪽파로 고명을 올리면 완성입니다~
4.88
리뷰별점
포토 후기(31)
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병연맘~~~리뷰별점아들이 방학이라 삼시세끼가 넘 힘들어요 연어간장조림해 주니까 다른 반찬 필요도 없고 밥 한공기 뚝딱이네요 넘 맛있데요~~^^ 레시피 감사합니다2024.01.10 14:39 -
narang리뷰별점연어회 먹고 남은걸로 조림해봤는데 맛있어요. 연어양이 많아서 양념이랑 물을 늘려했더니 오래끓이긴 했어도 연어가 워낙 부드러워 뻣뻣하지않고 맛나네요. 저는 청양고추를 한개 넣었는데 담번엔 베트남고추를 한번 써봐야겠어요.2024.01.03 20:07 -
루나리뷰별점아이들 반찬으로 만들어봤는데 처음 먹는 연어를 정말 맛있게 먹네요2023.12.17 19:59 -
두주맘리뷰별점남편 도시락반찬으로 요리했는데 담백하고 맛나요! 레시피 감사합니다^^*2023.10.23 06:57
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