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쫄깃한 가지구이무침
가지를 기름에 볶으려면 정말 기름을 많이 먹거든요. 하지만 가지 구이는 기름 전혀 없이 구우니 건강에도 좋은 웰빙 반찬이에요.
2인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 간장 조리법
  • 청매실 손질법
  • 청매실 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
미리 간장양념 끼얹어두지 마시고 먹을때 끼얹어 먹는게 더 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • Mirim Kim
    리뷰별점
    정말 맛잇네요 고춧가루 조금 더 넣어서 만들엇어용
    2017.06.18 21:08
  • 자몽이언니
    리뷰별점
    물컹한 느낌때문에 가지 정말 안먹는 저와 신랑인데 이건 뭔가 꼬들하고 쫄깃해보여서 만들어봤어요 신랑이 처음엔 절대 안먹을것처럼 하더니 나중에는 맛있다고 또 만들어 달래요ㅎ 덕분에 가리는 음식이 하나 줄었네요 감사합니다ㅎ
    2015.08.09 10:10
  • 징징잉
    리뷰별점
    딱 1인분 만들었눈데 맛있네욧^.^ㅋㅋ
    2015.08.05 13:47
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