손님요리추천 밀푀유 샤브샤브
손님초대요리로도 좋고 온가족 같이 먹기 좋은 밀푀유샤브샤브 같이 만들어 볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 쯔유있을경우양념
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- 쯔유없을경우양념
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조리순서
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STEP 1/7먼저 배추는 깨끗하게 씻어서 물기 제거후 배추위에 샤브샤브고기를 한장한장 올립니다.
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STEP 2/7배추-고기-배추-고기-배추 순으로 쌓아줍니다. 취향에 따라 깻잎이나 청경채를 사이사이 넣어도 좋아요.
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STEP 3/7전골 냄비에 전골냄비높이보다 낮게 한입크기로 배추를 썰어 냄비에 담아줍니다.
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STEP 4/7새송이 버섯도 한입크기로 썰고 표고버섯은 가운데에 올려줍니다.
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STEP 5/7쯔유를 이용한 국물을 부어줍니다.
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STEP 6/7불에 올린뒤 끓여줍니다.
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STEP 7/7배추가 부드럽게 익으면 건져서 먹으면 됩니다. 그냥 먹어도 되지만 폰즈소스, 칠리소스, 참깨소스등에 찍어드셔도 좋아요.
- 다 먹고 난뒤 국물에 국수나 죽을 만들어 먹어도 좋아요.
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