생생정보통 안동찜닭 황금레시피 만들기
오늘은 생생정보통 안동찜닭 황금레시피를 따라 해 보았어요. 만들기도 쉽고 맛도 좋답니다.
3인분 
60분 이내 
중급 
http://mesooo
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/13닭의 내장과 꽁무니, 목의 기름기를 제거한 찜닭용 닭은 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다.
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STEP 2/13당면은 찬물에 약 50분간 불린 다음 건져 5분간 체에 밭쳐 둔다.
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STEP 3/13마른 고추는 송송 썬다.
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STEP 4/13당근은 한입 크기로 썬다.
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STEP 5/13고추도 송송 썬다.
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STEP 6/13양파는 한입 크기로 썬다.
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STEP 7/13감자는 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어 찬물에 담가 놓는다.
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STEP 8/13물 4컵(800cc), 간장 13큰술, 커피 1큰술을 넣고 끓어오르면 부유물을 제거한다.
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STEP 9/13뚜껑을 열고 센 불에서 끓인다.
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STEP 10/13끓어오를 때 부유물을 제거하고 감자, 당근, 양파를 넣고 끓인다.
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STEP 11/13물이 반 정도 줄어들면 흑설탕 3큰술, 조청(물엿) 4큰술, 청양고추 3개, 마른 청양고추 3개, 후춧가루 약간을 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓인다.
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STEP 12/13다진 마늘 3큰술, 파, 당면을 넣고 뚜껑을 닫고 2분 30초 끓여준다.
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STEP 13/13생생정보통 안동찜닭 황금레시피 완성입니다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(3)
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레모나향기리뷰별점오늘 둘째생일상에 해줬어요. 부드럽고맛있네요. 아이가 무척 잘먹었어요. 감사합니다.2022.10.03 10:40 -
러블맄콬코리뷰별점항상 실패없는 레시피 감사합니다2021.06.10 11:08 -
하루우리맘리뷰별점교회식사로했는데 바닥까지싹동났어요~2018.07.04 03:16 -
별빛66리뷰별점레시피보고 성공햇어요.. 감사2017.08.10 20:37
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