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시원하고 얼큰한 닭개장
날씨가 더워지면서 입맛 없으시죠? 입맛 돋우는데 좋은 닭개장 만들어봤어요.

한솥 끓여놓으면 반찬 걱정도 덜고 보양식으로도 좋아요~

4인분 60분 이내 초급
재료
양념
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노하우 영상
  • 닭고기 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고사리 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
- 닭개장은 끓일 때 소량으로 하는 것보다는 며칠 먹을 분량으로 넉넉히 끓이는 게 좋아요.

- 고추기름 넣는 분도 계시던데 닭 육수 자체에 기름이 있어서 꼭 안 넣어도 괜찮겠더라고요.
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5.00
리뷰별점
  • 강세지니
    리뷰별점
    좋은레시피였슴다. 똥손도 금손의 요리를 할수있게 해준 레시피예요 (시간은 3시간 걸린건 안비밀☆)
    2021.08.01 21:43
  • 단물
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다
    2020.06.18 09:52
  • 재인해인맘
    리뷰별점
    좋은 레시피 감사합니다
    2016.12.21 14:43
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