소고기등심 양념구이
더운 날씨에 시원한 음식도 좋지만 힘이 나는 고기 요리도 가끔씩 먹으면 좋을 것 같아요.
4인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
-
-
1kg
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5소고기 등심은 미리 해동해주세요.
-
STEP 2/5분량의 양념을 모두 섞어 준비해 주세요.
-
STEP 3/5소고기에 양념을 넣고 고루 섞은 후 통에 담아 2시간 정도 숙성해 주세요.
-
STEP 4/5달궈진 팬에 등심을 앞뒤로 구워주세요.
-
STEP 5/5소고기등심 양념구이를 먹기 좋게 썰어 접시에 담고 무순을 조금 뿌려주었어요~ 무순 대신 파채나 깻잎채를 얹어도 좋아요.
- 소고기 양념구이는 자칫 잘못하면 뻣뻣하거나 질길 수 있어서 숙성을 하면 많이 연해지고 너무 오래 익히지 말아야 부드럽게 먹을 수 있답니다~
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
-
आकांक्षा리뷰별점살짝달지만 맛있어요2021.02.13 21:53 -
연미렐라리뷰별점불고기 양념 같이 맛있었어요~^^2020.03.22 16:17 -
정궁리뷰별점없는재료들은 빼고 햇는데도 맛잇었어요^^2019.06.11 12:53 -
남리리뷰별점새로운 맛입니다. 짱~2016.11.07 23:07
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,