돼지고기 안심 찹스테이크
부드러운 돼지고기 안심요리로 안주나 특식, 아이들 영양식으로도 딱이에요.
3인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11고기를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/11허브솔트, 후추가루를 골고루 뿌리고 올리브유를 표면에 발라주세요.
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STEP 3/1130분 숙성시켜줍니다.
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STEP 4/11양파, 피망은 큼직하게 썰어주세요.
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STEP 5/11시판 스테이크 소스를 베이스로 합니다.
간장, 매실액을 2큰술씩 넣어요.
다진마늘 1큰술도 넣어줍니다.
발사믹드레싱 1큰술 넣으면 좋아요. 없는 경우 빼도 됩니다.
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STEP 6/11야채를 쎈불에 볶아주세요. 소금간 약간만 합니다.
접시에 담아둡니다.
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STEP 7/11중불에 고기를 익혀줍니다.
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STEP 8/11겉이 살짝 익으면 소주를 조금 넣어서 잡내제거해주세요.
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STEP 9/11고기가 반정도 익으면 소스를 넣어요.
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STEP 10/11소스가 고기에 잘 베이도록 약불에서 졸여주세요.
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STEP 11/11야채위에 고기를 올려주시고 통깨 뿌려 마무리해주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 쉽고 맛있다고 호평받으며, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 요리로 인기가 많아요. 많은 리뷰어들이 여러 가지 소스로 대체해도 맛있다고 언급했으며, 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않아 좋다고 합니다. 특히, 요리가 간단해서 주말 가족식사나 술안주로 제격이라는 의견이 대부분입니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(6)
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희진리뷰별점찹스테이크를 만들면 항상 별로였는데, 이 레시피로 하니까 고기도 부드럽고 너무 맛있어요! 저는 스테이크 소스는 없어서 돈까스 소스로 하고, 소스 졸일 때 옥수수도 같이 넣어서 만드니 더욱 맛있어진거 같아요2025.06.18 14:26 -
양초딩리뷰별점맛있을 것 같아요~ 잘 먹을께요~ 감사해요^^2023.03.01 20:08 -
승승자매아빠리뷰별점맛있어요~~^^2020.09.29 17:43 -
Kim Phillips리뷰별점아주 맛있게 먹었어요. 요리도 간단했구요! 감사~~2020.09.10 23:16
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