돼지고기 안심 찹스테이크
부드러운 돼지고기 안심요리로 안주나 특식, 아이들 영양식으로도 딱이에요.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11고기를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/11허브솔트, 후추가루를 골고루 뿌리고 올리브유를 표면에 발라주세요.
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STEP 3/1130분 숙성시켜줍니다.
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STEP 4/11양파, 피망은 큼직하게 썰어주세요.
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STEP 5/11시판 스테이크 소스를 베이스로 합니다.
간장, 매실액을 2큰술씩 넣어요.
다진마늘 1큰술도 넣어줍니다.
발사믹드레싱 1큰술 넣으면 좋아요. 없는 경우 빼도 됩니다.
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STEP 6/11야채를 쎈불에 볶아주세요. 소금간 약간만 합니다.
접시에 담아둡니다.
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STEP 7/11중불에 고기를 익혀줍니다.
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STEP 8/11겉이 살짝 익으면 소주를 조금 넣어서 잡내제거해주세요.
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STEP 9/11고기가 반정도 익으면 소스를 넣어요.
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STEP 10/11소스가 고기에 잘 베이도록 약불에서 졸여주세요.
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STEP 11/11야채위에 고기를 올려주시고 통깨 뿌려 마무리해주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 쉽고 맛있다고 호평받으며, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 요리로 인기가 많아요. 많은 리뷰어들이 여러 가지 소스로 대체해도 맛있다고 언급했으며, 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않아 좋다고 합니다. 특히, 요리가 간단해서 주말 가족식사나 술안주로 제격이라는 의견이 대부분입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(6)
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희진리뷰별점찹스테이크를 만들면 항상 별로였는데, 이 레시피로 하니까 고기도 부드럽고 너무 맛있어요! 저는 스테이크 소스는 없어서 돈까스 소스로 하고, 소스 졸일 때 옥수수도 같이 넣어서 만드니 더욱 맛있어진거 같아요2025.06.18 14:26 -
양초딩리뷰별점맛있을 것 같아요~ 잘 먹을께요~ 감사해요^^2023.03.01 20:08 -
승승자매아빠리뷰별점맛있어요~~^^2020.09.29 17:43 -
Kim Phillips리뷰별점아주 맛있게 먹었어요. 요리도 간단했구요! 감사~~2020.09.10 23:16
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