1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7대파도 깨끗이 씻어 듬뿍듬뿍 썰어 준비합니다.
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STEP 2/7부침가루와 물, 밀가루 2숟가락, 그리고 달걀 두개 정도 넣고 반죽을 만들어둡니다.
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STEP 3/7기름을 두른 팬에 자른 대파를 펴줍니다. 파전은 콩기름을 넣어야 맛있대서 굳이 콩기름까지 사왔네요.
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STEP 4/7그리고 반죽을 붓고, 그 위에 해물도 넣어줍니다. 굴과 홍합들이 맛나게 올라가있죠.
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STEP 5/7그리고 손목스냅을 이용하여 뒤집어주기!
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STEP 6/7모양이 좀 흐트러지긴했지만 맛나게 잘 익은 것 같죠.
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STEP 7/7쫀득한 반죽과 바다향 나는 해물들, 달큰한 대파까지 들어 너무 맛난 해물파전 완성~
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