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각설탕식구들

소고기 미역국

생일날 끓여먹을 수 있는 소고기 미역국입니다.
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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소고기는 기름기를 떼어내고 적당한 크기로 썰어주세요.
미역을 물에 불려 물기를 꼭 짠 후 적당한 크기로 잘라주세요.
냄비에 참기름을 두른 후 소고기를 볶다가 미역을 넣고 함께 볶아주세요.
바닥이 타지 않게 물을 두 컵 정도 붓고 국간장을 넣고 미역을 볶다가 물을 넉넉히 붓고 끓여주세요.
센 불에서 끓이다 중약 불로 줄이고 뭉근하게 끓이는데 마지막에 마늘을 넣고 소금 간을 하고 국물이 뽀얗게 되도록 끓여주세요.
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각설탕식구들

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