초간단 새송이버섯 잡채
집에있는 재료로만 만든 초간단 새송이버섯 잡채입니다. 고추장 팍팍 넣고 비벼 먹어도~ 계란에 부쳐먹어도 맛나요
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7당면은 끓는 물에 11분간 삶아주세요. 물에 불리지 않고 바로 삶아주면 되요.
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STEP 2/7파프리카, 양파, 버섯은 먹기 좋게 썰어주세요. 버섯 종류가 다양하게 들어가면 더 맛있어요.
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STEP 3/7소량의 기름을 두른뒤 양파를 볶아주세요. 양파가 절반쯤 익었을때 파프리카도 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 4/7버섯을 볶을땐 약간의 소금간을 해주세요.
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STEP 5/7잘 삶아진 당면에 간장, 올리고당(1:1 비율)을 넣고 볶아주면되요. 당면은 삶은 뒤 물에 헹구지 않고 물기만 빼서 준비해주시면 되요.
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STEP 6/7볶은 채소와 함께 깨소금과 참기름을 넣고 잘 버무려주세요. 맛을 보고 간이 부족하면 소금을 추가로 넣어주세요. 간장을 넣으면 색이 안예뻐져요.
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STEP 7/7후다닥 만들기 쉬운 새송이버섯 잡채 완성~
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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예쁘뉼리뷰별점맛있어요!!!2022.02.04 21:42 -
지혜령리뷰별점야채를 면과 먹고싶어서 만들어 봤어요^^ 초록색채소가없어서 아쉽지만ㅡ맛은최고★2015.06.05 20:00
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