김치콩나물국
왠지 감기가 똑 떨어질것만 같은 캬~ 소리가 절로나오는 김치콩나물국 황금레시피.
1인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9멸치다시육수를 준비해 주었어요~
저는 다시마랑 멸치 그리고 파뿌리 양파껍질 넣어서 육수 내주었답니다.
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STEP 2/9콩나물은 깨끗이 씻어서 사용합니다. 뿌리도 같이 사용할께요 뿌리에는 숙취해소에 좋은 아스파라긴산이 풍부하다고 하네요.
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STEP 3/9김치는 한주먹정도 콩나물은 한봉지에서 조금 작게 넣어주었어요.
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STEP 4/9육수에 김치를 넣고 먼저 보글보글~~ 김치는 푹익어야 깊은맛이 나는거같아요.
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STEP 5/9여기에 김치국물을 1국자 정도 넣어주세요. 큰 국자라서 요정도 넣어주었어요. 김치맛에따라 가감해서 넣어주세요.
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STEP 6/9푹끓인뒤에 콩나물 넣고 냄비뚜껑 닫고 끓여주세요. 뚜껑을 닫은뒤에 중간에 열면 비린내가 날수 있으니 뚜껑닫고 5분간 푹 끓여주세요 ~
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STEP 7/9뚜껑닫고 5분간 푹 끓인뒤에 뚜껑열고 두부를 넣어주세요 ~
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STEP 8/9여기에 다진마늘 1큰술 국간장 1 넣어주시구 나머지 간은 소금으로 맞춰주세요.
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STEP 9/9마지막 고추랑 대파 넉넉히 넣어주시면 완성!
4.86
리뷰별점
포토 후기(1)
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리뷰별점덕분에 추운겨울 얼큰하고 국물이 시원한 김치콩나물국 완성했어요. 간단하면서 너무 맛있어요. 신랑이 좋아할것같아 뿌듯합니다.2020.12.02 14:15 -
애니81리뷰별점김치를 푹 끊이니 국물이 더 맛있는거 같아요 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다^^/2020.09.16 08:48 -
몬테호돌이리뷰별점칼칼해서맛있다고하네요2020.03.27 21:31
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대발이형부인리뷰별점초보인데 괸찮아요2019.02.16 13:29
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