콩나물무침
재료도 간단하고 만드는 과정도 복잡하지 않지만 의외로 맛을 내기 어려운 콩나물무침!! 맛있게 만드는 법을 알려드릴께요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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다진것
노하우
조리순서
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STEP 1/4콩나물은 깨끗이 씻은후 냄비에 물과 마른다시마를 담고 씻은 콩나물을 담아준후 냄비뚜껑을 덮어 중불에서 7분 익혀주고 불끈후 뚜껑을 그대로 덮어둔채로 4분정도 뜸을 들여줍니다.
콩나물 삶을때는 중간에 뚜껑을 열어보는건 금지라는거 다들 아시지요?
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STEP 2/4익힌 콩나물은 재빨리 채에 받쳐주세요.
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STEP 3/4참기름과 통깨를 뺀 나머지 양념재료를 모두 넣고 무쳐주세요.
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STEP 4/4마지막으로 참기름과 통계를 넣고 살짝 버무려주시구요 부족한 간은 소금으로 맞춰주시면 됩니다.
3.67
리뷰별점
포토 후기(3)
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뽀삐가저아리뷰별점방금 콩나물무침 만들어보았습니다 :)2015.10.18 13:51 -
촌닭리뷰별점레시피보고 만들었어요2015.08.16 15:22 -
정귀인리뷰별점콩나물 삶는시간 딱 좋아요~~아삭아삭 맛나네용^^2015.06.19 07:07
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