김치나베돈가스 만들기

김치나베돈가스 만들기

바삭하게 튀긴 돈가스 한 입 베어물면 칼칼한 김치찌개의 육수가 입 안 가득~ 촉촉함에 한 그릇이 금새 비워집니다.

1인분

30분 이내

중급

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STEP 1/6

기름을 두른후 양파와 김치를 넣고 볶아 줍니다. 어느 정도 볶아지면 다진 마늘을 넣고 볶은다음 다시마우린 물을 넣어주세요. 10분정도 은근하게 끓어줍니다.
STEP 2/6

중간에 쯔유도 넣어주세요. 간을 봐가면서,, 저는 3스푼 넣었어요.
STEP 3/6

10분정도 약불에서 끓인 후 팽이버섯도 올려 줍니다.
STEP 4/6

끓여질 동안 돈가스도 바삭하게 튀겨 놓고~
STEP 5/6

3~4분 정도 더 끓인 후에 썰어 놓은 돈가스를 올리고~
STEP 6/6

풀어 놓은 계란 빙 둘려 부어주면 제법 돈가스나베 느낌이 납니다. 계란물에 풀어놓으면 김치찌개가 좀더 부드러워지면서 시판 김치나베돈가스맛이 나더라고요. 파도 쏭쏭 썰어 올리면 완성!

요리후기5 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

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리뷰별점

간단하고 맛있어요 감사합니다!

2024.04.14 14:38
송충이눈썹냥

리뷰별점

아따 쯔유를 넣으니까 진짜 깊은 맛이 우려나오고 너무 맛있게 먹었습니다

2020.10.23 09:30
앙쥬앙쥬

리뷰별점

너무 맛있어요!

2019.10.11 19:39
macitta

리뷰별점

간단한데 엄청 맛있게 먹었어요 ^^

2018.08.27 13:33

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