4인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7먼저 양파 반개, 사과 반개, 배 반개를 준비한 다음 믹서기에 갈기 좋게 토각토각 잘라서 둡니다.
-
STEP 2/7표고버섯이 있어서 같이 썰어봤어요 . 청양고추, 양파, 대파도 썰어서 준비했지요. 팽이버섯이나 당면이 있다면 넣어도좋아요.
-
STEP 3/7고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
-
STEP 4/7소고기 위에 야채를 다 넣어주시고요. 갈아놓은 양파랑 사과랑 배를 다 부어주세요.
-
STEP 5/7간장 7, 다진마늘 1, 소주 2, 매실 1, 설탕 반스푼을 첨가하세요.
-
STEP 6/7양념을 해서 2시간 정도 재어 놓으면 좋아요. 바로 볶아도 됩니다.
이때 들기름이나 참기름 한스푼 넣기도 합니다.
-
STEP 7/7센불에서 볶습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,