콩나물무침

콩나물무침

특별한 양념이 아니지만 밥반찬으로 두면 젓가락이 자주가는 간단한 반찬~ 콩나물무침!

30분 이내

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카라멜라

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STEP 1/4

콩나물은 꼬리 부분은 떼고 물에 여러 번 씻으며 준비합니다.
STEP 2/4

물에 소금 1ts 정도 넣고 바로 콩나물을 넣은 채 뚜껑 덮고 삶아줘요.
STEP 3/4

삶는 시간 동안 양념을 준비합니다.
STEP 4/4

바로 무치지 않고요. 잠시 식혀 둔 콩나물에 준비한 양념을 넣고 고루 무쳤답니다.

: 콩나물 150g의 양은 대략 다듬기 전 양손에 풍성하게 올려지는 정도입니다.

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