순대볶음
순대는 간식으로 그냥 먹어도 맛있지만 채소 듬뿍 넣고 볶음으로 하면 반찬으로 좋고, 술안주로 손색없는 별미인데요. 순대볶음 먹고 싶을 때 마다 순대 사러 분식집으로 달려갔었는데요. 이제는 분식집으로 달려가지 않고 미리 인터넷 쇼핑몰에서 구매한 하이포크 냉동 순대 꺼내 뚝딱 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7하이포크 슬라이스 순대 조리 방법은 전자레인지에 4분 정도 데우거나 끓는물에 봉지채로 넣고 15분 정도 데우면 돼요. 전 끓는물에 순대 봉지채로 넣고 15분 정도 데워 줬더니 정말 보들 보들 먹음직스럽게 잘 익었더라구요.
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STEP 2/7순대볶음에 넣을 채소로 양배추, 양파, 당근, 대파, 깻잎 썰어 준비해 놨어요.
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STEP 3/7양념장을 만들어줍니다.
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STEP 4/7달군 팬에 기름을 두르고 양배추와 양파를 볶다가 양념장 2큰술을 넣고 볶다가 당근을 넣어 준다.
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STEP 5/7하이포크 슬라이스 순대랑 양념장을 넣고 골고루 섞어 가면서 볶아준다.
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STEP 6/7대파를 넣고 잘 섞어 준다.
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STEP 7/7불을 끄고 깻잎과 참기름을 넣어 섞어 주면 순대볶음 만들기 완성이에요.
5.00
리뷰별점
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재영&다영&지영맘~♥리뷰별점덕분에 잘 해 먹었어요^^ 고맙습니다~2020.05.15 22:05 -
姜聲貴리뷰별점맛나게 잘 먹었어요. 생애 첫 요리(순대볶음).^^2020.01.27 17:21 -
귀연똑리뷰별점맛있어요^^2018.06.24 20:48
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