시금치무침 쉽게 만들어요

시금치무침 쉽게 만들어요

참기름향이 솔솔~담백한 시금치무침

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STEP 1/5

시금치 손질은 짓이겨진 잎줄기는 따서 버려주시고, 뿌리부분 요부분은 흙이 묻어 있을수 있으니 흐르는물에 잘 씻겨 주시구요.
십자 모양으로 4등분을 해주시면 손질은 끝이에요!
시금치 손질법 레시피
STEP 2/5

냄비에 물은 3컵정도의 물과 소금 1스푼을 넣고 끓여주세요.
STEP 3/5

끓는물에 시금치를 넣고 약 10초정도 데쳐주시다가 다시 뒤집어서 10초정도로 데쳐주시면 되어요.
STEP 4/5

데친 시금치는 후딱 찬물에 헹궈주시구요.
STEP 5/5

볼에 시금치와 다진파,다진마늘,참기름,매실액,국간장,통깨가루를 비율에 맞게 넣으신후 조물조물 무쳐주시면 완성이에요 ^^

요리후기4 댓글3

4.00

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포토 후기(2)

엘사♥

리뷰별점

맛나요~

2020.11.03 11:22
요리구삼

리뷰별점

생각보다 시금치 맛 살리는게 어렵네요

2017.03.25 20:19
dalddy****

리뷰별점

시금치가 제철이라 달큰하니 맛있어요

2016.12.23 03:14
세침떼기

리뷰별점

저녁먹고들어온다더니. . ㅠ 이제서야 저녁상을. . .급하게무친 시금치 ㅋ

2015.09.24 22:23

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시금치무침 맛보장 레시피